Guia ATS por puesto

Como armar un CV de Chef Ejecutivo que pase filtros ATS

Los reclutadores de gastronomia usan ATS para filtrar CVs por especialidades y tecnicas. Si tu CV no incluye los terminos correctos, podria ser descartado sin ser leido.

Keywords que los ATS buscan

Asegurate de incluir estas palabras clave en tu CV. Los filtros ATS las buscan de forma literal.

Gestion de costos de alimentosEscandallo de platosGestion de inventarioHACCPNormas BPMSeguridad alimentariaDesarrollo de menusLiderazgo de equiposControl de mermasGestion de proveedoresPlanificacion de eventosCapacitacion de personalSous-videCocina de autorGastronomia molecularSoftware de gestion gastronomica

Secciones recomendadas

Resumen profesional con especialidad (ej: cocina de autor, hotelera)

Experiencia con metricas de negocio (ej: 'Reduje el food cost en 15%')

Seccion de 'Competencias Clave' con tecnicas y habilidades de gestion

Creacion de menus y desarrollo de platos (con ejemplos de exito)

Certificaciones y formacion (ej: HACCP, Seguridad Alimentaria)

Errores comunes a evitar

Listar solo tareas en vez de logros (ej: 'Cocinaba platos' vs 'Reduje el food cost un 10%')

Usar un diseno con columnas o imagenes que confunde al ATS

No incluir terminos especificos de gestion (ej: 'HACCP', 'Escandallo', 'BPM')

Tip de Alcaparra

Detalla el software de gestion gastronomica que dominas (ej: Oracle MICROS, Toast POS). Los ATS a menudo filtran por herramientas especificas de la industria.

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