Los reclutadores de gastronomia usan ATS para filtrar candidatos por tecnicas culinarias y experiencia especifica. Si tu CV no tiene los terminos correctos, no llega a la entrevista.
Asegurate de incluir estas palabras clave en tu CV. Los filtros ATS las buscan de forma literal.
Cuando termines de incluirlas, puedes probar el filtro ATS con tu CV y ver que keywords concretas faltan o estan mal ubicadas.
¿Estás aplicando como Jefe de Partida?
Revisa si tu CV pasa el filtro ATS de las empresas que buscan ese perfil.
Resumen profesional destacando tu especialidad de partida (ej: 'Saucier con 5 años de experiencia')
Experiencia laboral cuantificando logros (ej: 'Reduje el desperdicio de alimentos en un 15%')
Habilidades culinarias en lista (ej: Cocina al vacio, tecnicas de braseado, reposteria basica)
Detalle de la partida o estaciones a cargo en cada puesto (ej: 'A cargo de la partida de Gardemanger')
Certificaciones relevantes (ej: Certificacion en Manipulacion de Alimentos, Cursos de HACCP)
Describir tareas sin mencionar la partida especifica (Saucier, Gardemanger, etc.)
Usar un diseno de CV con graficos o barras de progreso para las habilidades que los ATS no leen
No incluir terminos tecnicos de gestion como 'control de costos' o 'escandallo'
Tip de Alcaparra
Especifica el tipo de cocina en el que tenes experiencia (ej: 'Cocina Mediterranea', 'Cocina Nikkei'). Los ATS suelen filtrar por especialidad gastronomica.
Si para tu puesto se incluye foto en el CV o en LinkedIn, puedes generar una fotos profesionales con IA para tu CV con coherencia visual entre perfiles.
Revisa si tu CV pasa el filtro ATS de las empresas que buscan ese perfil.
