Guia ATS por puesto

Como armar un CV de Sous Chef que pase filtros ATS

Los filtros ATS en gastronomia buscan experiencia especifica en tecnicas culinarias, gestion y control de costos. Si tu CV no las detalla, puede ser descartado automaticamente.

Keywords que los ATS buscan

Asegurate de incluir estas palabras clave en tu CV. Los filtros ATS las buscan de forma literal.

Gestion de CocinaControl de InventarioEscandallo de PlatosGestion de CostosNormas HACCPSeguridad AlimentariaLiderazgo de EquipoPlanificacion de MenusCocina al VacioGestion de ProveedoresControl de CalidadMise en placeEntrenamiento de PersonalReduccion de MermasSistemas de Gestion de RestaurantesCreatividad Culinaria

Secciones recomendadas

Resumen profesional con especialidad (ej: 'Especialista en cocina mediterranea y gestion de equipos de mas de 10 personas')

Experiencia con logros cuantificables (ej: 'Reduje los costos de insumos en un 15% mediante optimizacion de proveedores')

Competencias culinarias y de gestion (en formato de lista, no parrafos)

Habilidades tecnicas y conocimiento de software (ej: 'Manejo de sistemas de comandas como Soft-Restaurant')

Formacion y certificaciones relevantes (ej: 'Certificacion en Normas HACCP')

Errores comunes a evitar

Describir tareas sin mencionar el impacto (ej: 'Cocinaba platos' en lugar de 'Lidere la preparacion de 150+ platos por servicio')

Usar terminos genericos como 'apasionado por la cocina' sin evidencia concreta de logros

No incluir terminos clave de gestion como 'control de inventario' o 'gestion de costos'

Tip de Alcaparra

Los ATS no interpretan logos de certificaciones ni imagenes de platos. Siempre menciona textualmente tus certificaciones (ej: 'Certificacion en Seguridad Alimentaria') y especialidades.

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