Cómo es la entrevista en Conservas La Costeña
La Costeña es una empresa 100% mexicana fundada en 1923 por Vicente López Resines en una pequeña tienda de Tlatelolco. Hoy es líder absoluto del mercado nacional de conservas alimenticias y exporta a más de 60 países, con presencia en el 93% de los hogares mexicanos. Produce más de 80 líneas de productos en 16 categorías: salsas, chiles, frijoles, mayonesas, aderezos, vegetales, dulces, frutas y especialidades. La compañía opera seis plantas: cuatro en México (Estado de México, Sinaloa y San Luis Potosí), una en Aconcagua, Chile, y dos en Estados Unidos (Arizona y Minnesota). Genera alrededor de 4,000 empleos directos y miles de indirectos. Cumplió 100 años de operaciones en 2023 y mantiene un modelo familiar profesionalizado bajo el liderazgo de la familia López Becerra. Su cultura combina tradición artesanal con escala industrial moderna y un fuerte enfoque en exportación.
Sobre La Costeña
Industria
Alimentos / Conservas / Consumo Masivo
Sede
Ecatepec, Estado de México, México
Empleados
4,000+
Careers
Ver vacantesProceso de seleccion
{'Glassdoor': {'experiencia_positiva': '68%', 'dificultad': '2.5/5 (Media-Baja)', 'recomendarian': '70%'}}
Postulación en bolsa de trabajo oficial
Aplicá en lacostena.com.mx/bolsa_trabajo o en Computrabajo, OCC y Indeed. Indicá ubicación de preferencia (Ecatepec, Tulpetlac, Sinaloa, San Luis Potosí).
Llamada de Reclutamiento
Un reclutador te contacta para validar disponibilidad, expectativa salarial, escolaridad y experiencia. Para roles de planta confirman disponibilidad de turnos.
Entrevista presencial en planta o corporativo
Entrevista con el reclutador de RRHH en la planta de Tulpetlac (Vía Morelos 268) o en las oficinas regionales. Para foráneos, puede ser inicialmente virtual.
Aplicación de pruebas psicométricas
Tests estándar mexicanos: Cleaver, Terman-Merrill, Raven o Moss según el nivel del puesto. Duración aproximada: 2-3 horas.
Entrevista técnica con jefatura
Entrevista con el jefe directo o gerente de área. Evalúan conocimientos técnicos específicos (alimentos, calidad, BPM, HACCP, ventas, supply chain según rol).
Visita médica y estudio socioeconómico
Examen médico ocupacional (sangre, vista, audiometría, antidoping) y, para roles de confianza, estudio socioeconómico domiciliario.
Oferta y firma de contrato
Oferta formal con sueldo, vales de despensa, fondo de ahorro, bono de productividad, prestaciones superiores a la ley y comedor en planta.
Para puestos operativos en planta Ecatepec o Sinaloa el proceso es rápido (1-2 semanas). Para roles administrativos, supervisión y profesionales se extiende a 3-4 semanas. IMPORTANTE: La Costeña no solicita ningún pago en ninguna etapa del proceso de selección.
Preguntas frecuentes en entrevistas
Competencias blandas
Contame una situación donde resolviste un conflicto en tu equipo.
¿Cómo trabajás bajo presión y con metas de producción?
¿Estás dispuesto a turnos rotativos y horas extras en temporadas pico?
Experiencia y motivación
Contame tu experiencia previa en industria alimenticia o consumo masivo.
¿Por qué querés trabajar en La Costeña y no en Herdez o Sabormex?
¿Qué sabés de los productos La Costeña y su historia centenaria?
Roles administrativos/comerciales
¿Tenés experiencia con clientes de retail moderno (Walmart, Soriana, Chedraui)?
¿Manejás SAP, JDE u otro ERP?
¿Cómo enfocarías el lanzamiento de un nuevo producto de salsa?
Conocimientos técnicos (planta/calidad)
¿Conocés normas HACCP, BPM y FSSC 22000?
Explicame el proceso de esterilización en autoclave para conservas.
¿Qué harías ante un lote no conforme detectado en calidad?
¿Sabés operar montacargas, líneas de envasado o etiquetadoras?
Tests y evaluaciones
Aplica a:
Test estándar mexicano sobre estilo de comportamiento laboral, muy usado por La Costeña en todos los niveles.
Aplica a:
Evaluación de inteligencia general y razonamiento, principalmente para roles administrativos y profesionales.
Aplica a:
Test de adaptabilidad social y liderazgo para roles de mando intermedio y supervisión de línea.
Aplica a:
Para calidad, mantenimiento, producción: cuestionario sobre HACCP, BPM, normativa COFEPRIS, principios de conservas.
Aplica a:
Examen ocupacional completo y prueba antidoping, obligatorios antes de la contratación.
Testimonios y experiencias
Empresa sólida y centenaria, da estabilidad y prestaciones superiores a la ley.
El comedor en planta y los vales de despensa son un plus real.
El proceso es transparente y rápido, especialmente para operativos.
Hay crecimiento interno: muchos supervisores empezaron como operadores.
Las temporadas altas (Día de Muertos, Navidad) implican turnos extendidos y rotativos.
Consejos para prepararte
Investigá las 16 categorías de producto y las 80+ líneas: salsas, chiles, frijoles, mayonesas.
Para roles de calidad, certificate previamente en HACCP, BPM o FSSC 22000.
Resaltá experiencia en manufactura, especialmente alimentos o bebidas.
Mostrá flexibilidad horaria: las plantas operan 24/7 con turnos rotativos.
Conocé la historia centenaria: empezó en 1923 en Tlatelolco con chiles en vinagre.
Para ventas, demostrá conocimiento de canal moderno y tradicional en México.
Optimizá tu CV para el filtro ATS con Alcaparra.
Informacion util
Sede principal
Vía Morelos 268, Santa María Tulpetlac, Ecatepec, Edo. de México, CP 55400
Plantas
6 (4 México + 1 Chile + 2 EE.UU.)
Empleados
~4,000 directos
Fundación
1923 (100+ años)
Tipo
Privada / Familiar (Familia López Becerra)
Presencia internacional
Exportación a 60+ países
Sitio web corporativo
lacostena.com.mxBolsa de trabajo
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