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Gratis · sin tarjeta · 2 min
Grupo Bafar es un conglomerado alimentario mexicano fundado en 1983 por Eugenio Baeza Fares, con sede en Chihuahua. Cotiza en la BMV como BAFARB y opera en cárnicos, embutidos, quesos, lácteos, agropecuario, congelados, bienes raíces (Fibra Nova) y restaurantes. Con más de 40 años de trayectoria, sus marcas Bafar, Sabori, Burr y Parma están entre las más reconocidas del mercado mexicano. Opera plantas industriales en varios estados y exporta a Estados Unidos, Centroamérica y otros mercados. Como empleador, Bafar busca perfiles en producción, calidad, ingeniería de alimentos, mantenimiento industrial, ventas, distribución, mercadotecnia, finanzas, agropecuario y bienes raíces. Tiene 425+ posiciones abiertas en su portal talento.grupobafar.com. Cultura familiar empresarial con foco en eficiencia operativa, expansión y diversificación.
Sobre Grupo Bafar
- Industria
- Alimentos / Carnes Frías / Embutidos / Lácteos
- Sede
- Chihuahua, Chihuahua, México
- Empleados
- 10,000+
- Empleo
- Ver vacantes
Proceso de selección
El proceso de selección en Grupo Bafar es ágil para una empresa de su escala: de uno o dos días para roles operativos y hasta una semana para puestos administrativos o técnicos. La dificultad reportada es media (3/5) y el 100% de los candidatos rate su experiencia de entrevista como positiva en Glassdoor. Incluye filtro telefónico, entrevista con RRHH, entrevista con jefe de área, examen psicométrico y examen médico.
Postulación online
A través de talento.grupobafar.com, LinkedIn, OCC, Indeed o Computrabajo.
Antes de postularte a Grupo Bafar, revisa tu CV.
Revisar mi CVFiltro telefónico
Llamada con reclutador de 15-25 minutos: experiencia, expectativas salariales y disponibilidad.
Entrevista con RRHH
Entrevista presencial o virtual con HR: validación de perfil, motivación, ajuste cultural y comportamentales.
Examen psicométrico
Pruebas de personalidad, razonamiento y honestidad (Cleaver, Terman o similares) en oficinas o online.
Entrevista con jefe directo
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Después del análisis puedes pegarla y comparar tu CV sin gastar créditos.
Preguntas frecuentes en entrevistas
Motivación y cultura
- ¿Por qué querés trabajar en Grupo Bafar?
- ¿Qué conocés de nuestras marcas (Bafar, Sabori, Burr, Parma)?
- ¿Cómo te ves contribuyendo en una empresa familiar con escala industrial?
- ¿Estás dispuesto a trabajar en planta o en zona industrial?
- ¿Qué te motiva del sector alimentos?
Producción / Calidad / Alimentos
- Explicá el proceso de producción de embutidos: emulsión, embutido, cocción, enfriado.
- ¿Qué experiencia tenés con HACCP, BPM, ISO 22000 o FSSC 22000?
- ¿Cómo abordarías un problema de contaminación cruzada en planta?
- ¿Qué normas mexicanas conocés (NOM-251, NOM-213, NOM-242)?
- ¿Cómo evaluarías la frescura y vida útil de carne fría?
Comercial / Distribución / Ventas
- Contame una venta complicada a cadena de autoservicio o mayorista.
- ¿Cómo manejarías el go-to-market en una región nueva?
- ¿Qué experiencia tenés con KAM (Walmart, Soriana, Chedraui, OXXO)?
- ¿Cómo se gestiona la ruta de distribución refrigerada (cadena de frío)?
- ¿Cómo lanzarías una nueva marca o SKU al mercado?
Conductuales y operativas
- Describí un proyecto de mejora continua en planta.
Tests y evaluaciones
Tests psicométricos
Aplica a: Todos los roles
Pruebas de razonamiento, personalidad y honestidad (Cleaver, Terman, 16PF u otras).
Examen técnico de procesos
Aplica a: Producción, calidad, ingeniería de alimentos
Caso aplicado a procesos cárnicos, BPM, HACCP o normativa de seguridad alimentaria.
Role-play comercial
Aplica a: Ventas, KAM, supervisores comerciales
Simulacro de venta a cadena de autoservicio o resolución de objeciones de cliente.
Examen médico pre-ocupacional
Aplica a: Operativos y producción
Revisión médica general, espirometría, audiometría y columna según el puesto.
Verificación documental
Aplica a: Todos los roles
Validación de identificación, comprobante de estudios, referencias laborales y antecedentes.
Testimonios y experiencias
- Proceso de selección ágil: una a dos semanas en la mayoría de los casos.
- Cultura familiar pero con escala industrial; buenas oportunidades de crecimiento.
- Ambiente intenso y rápido sobre todo en Chihuahua; demanda compromiso.
- 74% de empleados recomienda Bafar a un amigo.
- Buenas prestaciones, comedor, transporte y capacitación interna.
Consejos para prepararte
- Conocé las marcas Bafar, Sabori, Burr, Parma y la diversificación a Fibra Nova.
- Si aplicás a producción/calidad, repasá HACCP, BPM y normas mexicanas (NOM-251, 213, 242).
- Para ventas, llevá ejemplos concretos de gestión con cadenas (Walmart, OXXO, Soriana).
- Tené disponibilidad para Chihuahua, Delicias o Cd. Juárez si aplicás a planta.
- Llegá puntual a entrevistas, vestí formal y llevá documentación completa.
- Optimizá tu CV para el filtro ATS con Alcaparra.
Tip extra: si vas a actualizar tu CV o LinkedIn para esta búsqueda, considera generar una fotos profesionales con IA para tu CV que mantenga coherencia visual entre tus perfiles.
Si todavía no tienes el CV listo para postularte, revisa como adaptar tu CV al puesto que buscas para alinear contenido y formato con el rol al que apuntas.
¿Vas a postularte? Optimiza tu CV
Guías para armar un CV alineado con las postulaciones típicas en Grupo Bafar:
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